森星の超簡単ヴィーガンアイスクリームの作り方を公開!【櫻井有吉THE夜会】

森星 俳優・歌手・タレント

5/7放送の『櫻井有吉THE夜会』でモデルの森星さんがヴィーガンアイスクリームの作り方を公開していました!

15分で超簡単にできるヘルシーアイスクリームです。ヘルシーなので罪悪感なく食べれそうですね。

それでは、森星さん直伝のヴィーガンアイスクリームの作り方をご紹介します!

森星の簡単ヴィーガンアイスクリームの作り方を公開!【櫻井有吉THE夜会】

森星さんがヴィーガンアイスクリームの作り方を番組で公開していましたが、ヴィーガンって聞いたことあるけど、詳しくは知らないと言う方も多いのではないででしょうか。

ヴィーガンについて調べてみましたので、簡単にご紹介したいと思います。

 

ヴィーガンは卵や乳製品を含む、動物性食品をいっさい口にしない「完全菜食主義者」のこと
引用元:vegewel

ヴィーガンは食べ物だけでなく、レザーや毛皮などの動物性製品全般の使用を避ける人もいるそうです。徹底していますね。ちなみにベジタリアンは卵も乳製品も食べてOKなので、ヴィーガンはベジタリアンより制限が厳しいようです。

それでは、森星さん直伝の動物性食品を一切使わない、超ヘルシーなヴィーガンアイスクリームをご紹介します!

森星の簡単ヴィーガンアイスクリーム【材料】

ヴィーガンアイスクリームの材料は下記の通りになります。

【材料】
・お好みのナッツ(今回はクルミ)
・ココナッツフレーク
・シナモン
・ココナッツミルク 200ml(お好みで調整)
・デーツシロップ

森星さんは分量はいつも適当なんだそうです^^  ですが、適当でもほとんど失敗しないとのことなので、難しく考えなくてもいいのかもしれませんね。

それでは、材料について、それぞれ詳しく見ていきたいと思います!

 

◇ナッツ
ナッツは好きなものでOKで、森星さんはクルミマカデミアナッツを使うそうです。

 

ココナッツフレーク
森星
引用元:instagram

森星さんが使っていたココナッツフレークはこちら↓でご購入頂けます。

 

◇シナモン
シナモンは香りをつけるために入れるので、苦手な人は入れなくてもOKです。森星さんはシナモン以外だと抹茶を使うこともあるそうです。

 

◇ココナッツミルク
森星さんはココナッツミルク以外に、ソイミルクアーモンドミルクを使うこともあるそうです。

 

◇デーツシロップ
森星
引用元:instagram

アイスクリームの甘味はデーツシロップを使っています。デーツシロップは果実からできている天然の甘味料なので体に優しいですね。そして栄養豊富とのことです。

 

森星さんが実際に使っていたデーツシロップはこちら↓からご購入頂けます。

 

森星の簡単ヴィーガンアイスクリーム【作り方】

ヴィーガンアイスクリームの作り方は下記の通りになります。

【作り方】
1.くるみとココナッツフレークを一緒に砕く
2.1.にシナモンを入れて混ぜる
3.ボールにココナッツミルクを入れて、2.の材料を入れる
4.3.にシロップを入れて混ぜ合わせる
5.混ぜた材料をアイスクリームメーカー入れる
6.約10分かき混ぜて出来上がり※機種による
作り方は特に難しいことはなく、材料を混ぜ合わせて、アイスクリームメーカーに入れるだけ!超簡単ですね^^
 
森星さんがヴィーガンアイスクリームを作る時に使っている道具をご紹介したいと思います!
 
 
◇スパイスグラインダー
1.のくるみとココナッツフレークを砕く際に使っていた道具はスパイスをすり潰す『スパイスグラインダー』です。

森星
引用元:instagram

森星さんが使っているものがどこのものかはわかりませんでしたが、似た感じのものを見つけました!

英国の老舗ミルブランド「COLE&MASON」のスパイスグライダーです。オシャレで使いやすそうです。お値段的にも一生ものになりますね。

スパイスグライダーを持っていなくても、ご家庭にあるすり鉢ならどんなものでもOKだと思います。でも、すり鉢も持っていないと言う人には、超簡単に材料を砕く方法があります!

『厚手のジッパーバッグの中に材料を入れて、麺棒で叩く』だけです!材料を少し凍らせるとさらに砕きやすくなるそうです。触感がわかるぐらいにしたいので、細かすぎない方がいいようですよ。

 

◇アイスクリームメーカー
森星
引用元:instagram

アイスクリームメーカーがないご家庭も多いと思います。なくてもできるのか調べたところ、『蓋のできる密閉容器に入れて、冷凍庫で3〜4時間冷やす』ことで、出来上がります。アイスクリームメーカーよりかなり時間はかかりますが、放置するだけなので簡単ですね。

森星さんが使っていたアイスクリームメーカーはこちら↓からご購入頂けます。

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まとめ

森星さん直伝のヴィーガンアイスクリームの作り方をご紹介しました!

作り方は材料を混ぜて、アイスクリームメーカーに入れるだけ!の超簡単レシピです。もちろん、アイスクリームメーカーが無くても作れます。

分量はについては、森星さんはいつも適当とのことですが、それでも失敗しないそうなので、安心してチャレンジできます。

ヘルシーなアイスクリームなので、罪悪感なく食べれるのが嬉しいですね^^